Txalupa
Muy larga fermentación, intenso aroma y sabor.
Pan de Picos
Pan sobao, miga blanca, masa refinada.
Pan Viena
Masa enriquecida. Muy suave al paladar.
Leña 250gr
Pan artesano, cocido en horno de piedra.
Mendiko Ogia
Muy larga fermentación, elaboración manual. Sabor tradicional, intenso aroma, corteza crujiente.
Romanita
Excepcional aroma y sabor, mezcla de harinas de trigo y centeno. Color rojizo por su larga fermentación.
Txapata Aldeano
Masa hidratada, harinas de gran fuerza. Miga muy alveolada, color crema. Larga fermentación en cubeta, intenso aroma, sabor y jugosidad.
Pan Parisienne
El reposo entre amasado y sus ingredientes únicos le aportan aroma, textura y crujiente inigualables.
Pan Txabola
Saludable, con sabor y carácter. Basado en la tradición artesanal francesa.
Integral Completo
Harina y salvado de trigo y malta. Ideal para el tránsito intestinal.
Pan Alemán
Harina y salvado de trigo y malta, salvado de soja. Con semillas de lino, girasol y sésamo.
Pan Salud
Favorece el tránsito intestinal. Formato estilizado y ligero. Delicioso sabor e intenso aroma.
Pan Molino
Rico en cereales integrales, muy jugoso, sabroso e intenso aroma. Perfecto tostado. Ayuda a la correcta digestión.
Baguette Integral
Estilo clásico, elaborado con harina integral. Corteza fina y crujiente, ideal para tostadas o bocadillos saludables.
Bollo Leña Masa
Cocido en horno de piedra. Aspecto rústico y artesano. Sabor intenso y textura tradicional
Montaña Vital
Muy larga fermentación, intenso aroma y corteza crujiente. Pan energético y lleno de carácter.
Damasco Grande
Pan de formato generoso, ideal para compartir. Suave por dentro, con corteza firme y dorada.
Barra Integral
Elaborada con harinas integrales, ligera y saludable. Perfecta para el día a día.
Barra Integral Sin Sal
Para quienes cuidan su alimentación. Misma textura que la barra integral, pero sin sal añadida.
Cúrcuma con Pasas y Nueces
Pan saludable con un toque dulce y especiado. Alto poder antioxidante y sabor único.
Llévate lo enxebre a tu mesa
¿Tienes antojo de una empanada? ¿Quieres pan del bueno o un trozo de tarta que te devuelva a la infancia? Pásate por nuestra panadería o llámanos. Te lo preparamos con todo el cariño del mundo.
Más que una panadería, una historia compartida
Enxebre OgiDenda nace de la unión de dos tierras: Matiena y Moialde. Traemos lo mejor del pan vasco y los productos enxebres de Galicia a un rincón donde cada cliente es parte de la familia. Lo que hacemos, lo hacemos con las manos, con el corazón y con mucha tradición.
Si quieres hacer un encargo, preguntar por disponibilidad o simplemente saludar, estamos cerca. Puedes escribirnos, llamarnos o venir a vernos. Siempre es buen momento para un buen pan… o una buena charla.